A Feira de Custódia - por José Carneiro

A FEIRA DE CUSTÓDIA

O que falta

Na Feira de Caruaru

Tem de sobra

Na Feira de Custódia

Vejamos o que tem nela

E que na outra não tem

Tem cocho e tem gamela

De imburana de cambão

Pra dá lavagem a porco

Tem alguidar e panela

De barro e colher de pau

Para mexer o pirão

De cafofa de imbu

Tem bolo e tem cocada

Tem farofa e tem beiju

E tem calda de banana

Misturada com o mel

De abelha capuxu

Tem rolete e tem garapa

Da doce cana caiana

Tem batida e rapadura

E torradinha no caco

Tem bunda de tanajura

E tem couro de veado

Para gibão e perneira

E pra uma pronta cura

De fortes dores nas juntas

Sebo de carneiro capado

Da Fábrica Tambaú

A famosa goiabada

Com castanha de caju

Rosário de catolé

E os afinados pifes

De taboca de bambu

Tocados por Zé Biá

Nas festas de São José

O que falta

Na Feira de Caruaru

Tem de sobra

Na Feira de Custódia

Tem a raspa de juá

Bem raladinha, em pó

Pra os dentes escovar

Com sua espumarada

E tem a fruta de palma

Fruta mais doce não há

Ela é mesmo que ser

Mariola açucarada

Trazido de Arapiraca

Lá tem o fumo-de-rolo

Fedorento, feito inhaca

E forte para danar

E trazida de Floresta

E sem provocar ressaca

A cachaça-de-cabeça

A famosa Arapuá

Na feira também se vê

A cabaça cinturada

Para nela se beber

A água cristalizada

Da bela fonte Sabá

E tem para se comer

Os ovinhos de codorna

E rolinha bem assada

Isto que está aí

Entre muitas coisas mais

Foi tudo o que eu vi

Comendo xerém e angu

Lá na Feira de Custódia

Muito prazer eu senti

Ao comprovar o que falta

Na Feira de Caruaru

O que falta

Na Feira de Caruaru

Tem de sobra

Na Feira de Custódia

Tem de sobra

Na Feira de Custódia!

Tem de sobra

Na Feira de Custódia!

Na ferira de Custódia!

Este texto e muito mais estão no seu recém lançado livro A BARAÚNA. 

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